Freidoras de aire: comparativa y guía de compra

Qué mirar antes de comprar

La capacidad (litros) debería depender de cuántos coméis habitualmente, no de "por si acaso viene gente": una de 3-4L basta para 1-2 personas, y a partir de 4 raciones conviene doble cesta u horno-freidora. Mira también si la cesta es apta para lavavajillas — en el uso diario es lo que más tiempo ahorra o quita — y si tiene ventana de visualización para vigilar el punto de cocción sin abrir y perder temperatura.

Errores comunes al elegir

Comprar la de mayor capacidad "para no quedarse corto" y acabar usando solo la mitad del cesto casi siempre (cocina peor con poca cantidad). No comprobar si la cesta lleva recubrimiento antiadherente resistente al lavavajillas: algunas se degradan en pocos meses de lavado con estropajo. Y dar por hecho que más potencia siempre cocina más rápido — el diseño del flujo de aire influye tanto o más que los vatios.

¿Cuánto deberías pagar?

Por debajo de 80€ tienes modelos de una cesta con lo esencial. Entre 80€ y 150€ aparecen las de doble cesta o mayor capacidad con más programas. Por encima de 150€ ya hablamos de horno-freidora con función de rotisserie, deshidratado o varias bandejas — solo merece la pena si de verdad vas a usar esas funciones extra.